Il concorso
fotografico “Imagen de los Sabores Dominicanos” (Immagine dei sapori
dominicani) valuterà la qualità, la fedeltà tecnica, la composizione e lo stile
delle opere proposte.
I dirigenti della
Fundación Sabores Dominicanos (FSD) e della Fundación Casabe invitano fotografi
professionisti e dilettanti nazionali o stranieri residenti nel paese a
partecipare al primo Concorso di fotografia gastronomica "Imagen de los
Sabores Dominicanos ".
Il concorso ha
l'obiettivo di contribuire a preservare la memoria visiva dei piatti
tradizionali della cultura nazionale, con l'intenzione che le generazioni
future possano imparare e mantenere la composizione dei piatti che fanno parte
dell'identità gastronomica dominicana.
Il primo, secondo e
terzo classificato riceveranno rispettivamente un premio di RD$50.000,00,
RD$35.000,00 e RD$15.000.000 che verranno erogati durante la celebrazione del
IX Forum Gastronomico Dominicano che si terrà nell'aprile 2023.
Le fotografie
devono riguardare piatti tradizionali dominicani e devono essere inviate
attraverso il portale saboresdominicanos.org.do in alta risoluzione, della
paternità e proprietà della persona che le presenta. Le opere saranno ricevute
fino a marzo 2023.
Tra i piatti da
scegliere per scattare le fotografie, ci sono l'arepa dolce, l'asopao, il
baccalà in umido, i panini alla yucca, i gamberi alla dominicana, il chacá, il
chenchén, le cotiche di maiale, la capra al forno e in umido, la ghinea al vino
e altre prelibatezze elencate in un elenco disponibile sul portale della
Fundación Sabores Dominicanos.
Durante il processo
di caricamento del file, è necessario che i concorrenti inseriscano i dati
descrittivi di ciascuna immagine: titolo, piatto presentato e luogo in cui è
stata scattata.
Ogni partecipante
può inviare un massimo di tre immagini della propria paternità, dichiarando che
non sono state pubblicate sui media e piattaforme digitali, o hanno vinto premi
in altri concorsi.
I dati generali del
Concorso di Fotografia Gastronomica "Immagine dei Sapori Dominicani"
sono disponibili sul portale saboresdominicanos.org.do.
