Con la
partecipazione dei famosi chef dominicani María Marte e Carlos Estévez, come
ospiti speciali, dal 20 al 24 settembre si terrà la prima edizione del
“Festival Gastronomico di Puerto Plata”, un evento che cerca di riunire il
meglio della gastronomia di questa provincia, creando uno spazio in cui viene
promossa anche la ricca diversità culinaria locale.
Per cinque
giorni, i ristoranti più famosi di questa destinazione turistica saranno
installati in Plaza Independencia, dove sarà allestito uno spazio per
degustazioni, cene, laboratori e presentazioni artistiche. Ad annunciarlo è
Elvis Peralta, presidente di Caribe S SRL., la società che gestisce La Casita
Azul e La Isabela, ristoranti che ospitano l'evento.
Per quanto
riguarda le attrazioni che completeranno il programma di attività del festival,
è stato annunciato che venerdì 20 settembre verrà assegnato il riconoscimento
alla celebre chef di fama internazionale, María Marte, nota, tra gli altri
meriti, per essere l'unica donna latinoamericana nel mondo a fregiarsi di due
stelle della prestigiosa guida Michelin. Quella stessa sera verrà presentato
Retro Jazz come proposta artistica, sotto la direzione del musicista e produttore
Pengbian Sang.
Sabato 21 verrà
assegnato il riconoscimento “Visitatore Distinto” allo chef Carlos Estévez,
noto per il suo approccio innovativo alla gastronomia e la sua capacità di
fondere i sapori tradizionali della Repubblica Dominicana con le moderne
tecniche di cucina. Come proposta di intrattenimento, la musica della serata
sarà affidata al gruppo Bonyé.
Altre proposte
artistiche confermate al momento sono Manerra, che salirà sul palco domenica 23
settembre.
Il Festival
Gastronomico di Puerto Plata è patrocinato dal Ministero del Turismo e dal
Ministero Amministrativo della Presidenza, con la co-sponsorizzazione di
Lifestyle Holidays Vacation Resort, Banreservas e il sostegno del Consiglio
Comunale di Puerto Plata, del Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, La
Associazione degli hotel, ristoranti e imprese turistiche del Nord (ASHONORTE),
Distribuidora Costa Atlántica, AMG Comunica ed Evolution Entertainment.
