Chef Pepper ha recentemente annunciato la cessazione
delle sue attività a causa della crisi economica causata dalla pandemia di
Covid-19.
Chef Pepper nel 2005, identificò una nicchia di mercato
nella Repubblica Dominicana, conosciuta come "Quick Service
Restaurant" o QSR, e iniziò a sviluppare la strategia da utilizzare, dopo
quattro anni. Nel 2009 nasce l'apertura della prima filiale al pubblico,
presentando l'offerta della nicchia individuata nel Paese.
Il menu della catena di fast food si basa sulla gastronomia
statunitense, come panini, hamburger e tagli di carne. Esegue la consegna a
domicilio e il servizo di asporto.
Finora avevano aperto quattro filiali a Santo Domingo,
una a Punta Cana e un'altra a Santiago.
L'improvvisa chiusura del ristorante ha sorpreso
consumatori e dipendenti.
In una lettera indirizzata ai loro collaboratori, hanno
indicato che sono obbligati a cessare la loro attività, perché non hanno i mezzi
finanziari per gestirla.
